Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

4.0 47 évaluation

Prép. 30min

Total 3h 55min

14 fette

Ingrédients

Torte al cioccolato

200 g di burro morbido a pezzi + q.b.
3 uova (circa 60 g l'una)
150 g di zucchero
¼ cucchiaino di sale
150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
50 g di acqua
100 g di zucchero grezzo
80 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
70 g di cacao in polvere

Ripieno al cioccolato

100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g di cacao in polvere
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)
350 g di latte condensato zuccherato

Ganache al cioccolato

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
250 g di fragole fresche
80 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 9 g

Calories 2556 kJ / 610 kcal

Lipides 37 g

Fibre 5.3 g

Glucides 57 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festeggia 10 Recettes
Italie

Idee gustose 177 Recettes
Italie

Torte multistrato 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5 Std.

Donuts

Donuts

4 Std. 25 Min

Cupcake con panna montata

Cupcake con panna montata

55 Min

Blu frosting cupcake

Blu frosting cupcake

1 Std. 30 Min

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3 Std. 25 Min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3 Std.

Éclair come un Paris-Brest

Éclair come un Paris-Brest

5 Std.

Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

1 Std.

Blueberry cupcake

Blueberry cupcake

1 Std. 55 Min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 Std. 30 Min

Naked cake al cioccolato

Naked cake al cioccolato

4 Std.

Frosted carrot cake

Frosted carrot cake

1 Std. 25 Min